چرا باید کمتر پیتزا بخوریم ؟‌

اين بخش مربوط به نكات آموزنده براي شما در رابطه با سلامتي و نکات آموزنده برای زندگی بهتر است

مدیر انجمن: mbs

ارسال پست
mbs
مدیر سایت
مدیر سایت
پست: 1276
تاریخ عضویت: جمعه 28 تیر 1387, 12:00 am
محل اقامت: يك جاي همين دور و ور
تماس:

چرا باید کمتر پیتزا بخوریم ؟‌

پست توسط mbs »

تصویر

یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده پیتزا گوشتهای فراوری شده ای مثل کالباسه. برای درست کردن سوسیس و کالباس به گوشت قرمز نیتریت سدیم (NaNO2) اضافه می کنن که هم رنگ قرمزش تثبیت بشه، هم طعم بهتری پیدا کنه و هم اینکه از فعالیت باکتریها پیشگیری بشه. نیتریت در بدن ما به "نیتروز آمین ها" تبدیل میشه که ثابت شده سرطانزا هستند. این گوشتها علاوه بر نیتریت دارای چربی زیادی هم هستند مخصوصا چربیهای اشباع و ترانس و می دونیم که چربیهای اشباع باعث افزایش خطر بیماریهای قلبی عروقی میشن و چربیهای ترانس هم خطر بروز انواع سرطان ها رو افزایش میدن. علاوه بر این موارد مقدار سدیم زیادی هم دارن که خطر فشار خون و سرطان معده رو افزایش میده. البته کار فقط به کالباس ختم نمیشه. بحث پنیر پیتزا هم مطرحه که حدودا یک چهارم وزنش رو چربی تشکیل میده که عمدتا اشباعه.

پس با مصرف پیتزا داریم نیتریت، چربی اشباع، چربی ترانس، سدیم و کالری زیادی وارد بدنمون می کنیم. هر برش پیتزا بسته به سایزش بین ۲۵۰ تا ۳۰۰ کیلوکالری انرژی داره! که باعث افزایش وزن و کبد چرب و ... میشه. و نهایتا فراموش نکنیم که عمدتا پیتزا به تنهایی خورده نمیشه و با نوشابه ای مصرف میشه که هر ۱ قوطیش (۳۳۰ میلی لیتری) حدودا ۱۴۰ کیلوکالری انرژی داره!

منبع : drghiasvand
تنها فرق بين موفقيت و شکست، نوع نگاه است

ارسال پست

بازگشت به “سلامت و زندگي”